Aprende a elaborar un menú escolar para niños de entre 6 y 12 años procurando una alimentación saludable.
0.0(0 opiniones)
20 alumnos
6 modulos - 30h totales
1.1. Carbohidratos
1.2. Proteínas
1.3. Grasas
1.4. Las vitaminas
1.5. Agua
1.6. Los minerales
Elaboración de un menú escolar y respuesta a diferentes necesidades de adaptaciones según situaciones dadas.
3.1. Presentación y técnicas de cocina de los alimentos
4.1. Necesidades especiales por motivos religiosos/étnicos
4.2. Intolerancias
4.3. Alergias
4.4. Necesidades especiales: dieta blanda (astringente)
4.5. Sobrepeso y Obesidad
Anexo 1. Vitaminas liposolubles
Anexo 2. Vitaminas hidrosolubles
Anexo 3. Funciones de los principales minerales
Elaboración de un menú escolar y respuesta a diferentes necesidades de adaptaciones según situaciones dadas.
Al terminar, sabras...
Aprende con el Curso Online de Alimentación Saludable en Edad Escolar a elaborar un menús escolares saludables para niños de entre 6 y 12 años.
Una alimentación correcta durante la edad escolar es, sin duda, un objetivo prioritario para familias y educadores, ya que cualquier malnutrición, por exceso o por defecto, puede tener repercusiones a corto y largo plazo. Además, es en esta etapa cuando comienzan a instaurarse los hábitos alimentarios que, correctos o no, se mantendrán durante toda la vida.
Este curso online te capacitará para:
Elaborar un menú escolar para niños de entre 6 y 12 años, atendiendo a posibles adaptaciones ante las situaciones dadas.
Procurar una alimentación saludable en los programas nutricionales de los comedores escolares.
Disenado para...
01Aprende con el Curso Online de Alimentación Saludable en Edad Escolar a elaborar un menús escolares saludables para niños de entre 6 y 12 años.
02Una alimentación correcta durante la edad escolar es, sin duda, un objetivo prioritario para familias y educadores, ya que cualquier malnutrición, por exceso o por defecto, puede tener repercusiones a corto y largo plazo. Además, es en esta etapa cuando comienzan a instaurarse los hábitos alimentarios que, correctos o no, se mantendrán durante toda la vida.
03Este curso online te capacitará para:
04
05Elaborar un menú escolar para niños de entre 6 y 12 años, atendiendo a posibles adaptaciones ante las situaciones dadas.
06Procurar una alimentación saludable en los programas nutricionales de los comedores escolares.
Requisitos previos
No se requieren conocimientos tecnicos previos. Se recomienda titulacion universitaria o experiencia profesional en el ambito.
